Sykkelturens start- og sluttpunkt, Auxerre, er en koselig, typisk fransk småby, full av kunst og historie. Her kan du bl.a. oppdage arkitektoniske perler som den gotiske katedralen og klosteret med krypt fra 800-tallet, som også har ett av de eldste veggmaleriene i Frankrike. Byens brosteinsbelagte gater innbyr til en rusletur blant mange små butikker og spisesteder i fine bindingsverkshus. Det blir utdeling av sykler og et lite informasjonsmøte i hagen på vårt hyggelige hotell ca. kl. 18.30.
Bonjour, da starter din sykkeltur i Chablis! Etter en solid frokost og kanskje noen siste justeringer på sykkelen starter rundturen, og idet du forlater Auxerre begynner du like så godt med en forfriskende oppstigning for å få beina litt i gang. Landskapet flater heldigvis snart ut, og etter noen kilometer på rolige landeveier ser du snart konturene av den veldige klosterkirken Pontigny fra det 12. århundre. Kirken med det helt spesielle lyset har hele 4000 m2 grunnflate, og er dermed den største – men kanskje også den vakreste av cistercienserkirkene som fortsatt er intakte. Det var munkene i klosteret her som i sin tid dyrket jorden og gjorde den tørre og mineralske Chablis-vinen viden kjent, så kanskje bør du sende dem en liten takk når du snart sykler i det bølgende landskapet midt blant vinrankene i dette verdenskjente vinområdet. Er du glad i tørre, stramme hvitviner er muligheten stor for at du vil nikke gjenkjennende til flere av navnene på vingårdene du passerer langs veien inn mot den hyggelige landsbyen Chablis. Her tilbyr vi vinsmaking i en vinkjeller fra 1600-tallet, før det blir overnatting – og kanskje middag? – på et flott 4*-hotell med gourmetrestaurant.
Auxerre - Chablis | 38 km | Besøk 45 min | Frokost
Turen fortsetter gjennom Chablis’ vinmarker, Serein-dalen og flere vakre landsbyer. Vi anbefaler et stopp i den yndige middelalderlandsbyen Noyers-sur-Serein, som ligger vakkert til der Serein-elven gjør en sving. Noyers står på listen over Frankrikes vakreste landsbyer, og er preget av bindingsverkshus, brosteinsgater og godt bevarte bymurer. Her er det gode muligheter for vinsmaking i de trange kjellerne, og på høsten arrangeres det trøffel-marked under de skyggefulle arkadene. Et besøk i naivisme-museet kan være en både interessant og lystig affære, og har du tid er det vel verdt et besøk. Overnatting i Nitry, på en sjarmerende gammel gård omgjort til hotell og restaurant.
Chablis - Nitry | 35 km | Frokost
I Bourgogne handler selvsagt mye om vin, men også vann! Den tidligere regionen er kjent for sine mektige elver og et sirlig kanalsystem som setter disse i forbindelse med hverandre. I Vermenton starter syklingen langs de fine, asfalterte sykkelveiene som følger de mange elvene og kanalene i dette området. Etter noen kilometer tar du imidlertid en liten avstikker oppover gjennom vinmarkene: I «Caves Bailly», blir det omvisning og vinsmaking av musserende Crémant de Bourgogne, før du igjen går over til vann og triller ned mot Nivernais-kanalen og Yonne-elva som stødig leder deg helt tilbake til hotellet ditt i Auxerre.
Nitry - Auxerre | 46 km | Besøk 45 min | Frokost
Da var ferden over! Turen er slutt etter frokost dersom du ikke har bestilt ekstranetter i Auxerre, eller kanskje vil du tilbake til vårt flotte 4* samarbeidshotell med gourmetrestaurant og SPA i Chablis? Au revoir! Vi ønsker på snarlig gjensyn.
| Frokost |
